Prueba de Menú

Son muchos los novios que nos comentan que la prueba de menú les encanta. Es un momento muy especial en el que disfrutan de la comida y de la compañía. Una cena o comida en familia, agradable y distendida en la que todos se implican al máximo, votan, opinan, sugieren…con un objetivo común: elegir el menú ideal.

Los novios eligen previamente los aperitivos, los buffets fríos y calientes, 2 o 3 entrantes y 2 o 3 platos principales, así como un par de alternativas de postre. Comparten con sus padres sus preferencias y entre todos eligen el menú de su boda. La opinión de todos cuenta.

Es el momento perfecto para preguntar dudas a cerca del servicio y de la puesta en escena. El Chef se acerca a la mesa al final de la cena para saludar y comentar los platos o incluso sugerir alternativas si es necesario.

Y un consejo…no comáis mucho antes de la prueba.

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