Una boda cítrica

Tenían dos pasiones; las excursiones en 4×4 por caminos y montañas y las frutas cítricas. En el día de su boda estas curiosas aficiones tenían que tener un papel muy especial, y nosotros con mucho cariño, intentamos hacerlo realidad.

Era difícil combinar el mundo 4×4, los cítricos y una boda… Pero, finalmente se nos ocurrió; la bienvenida sería el punto ideal para las pasiones de nuestros novios.

Se casaron en Masia Egara; uno de los emplazamientos de bodas más especiales y bonitos que conocemos y uno de los espacios dónde nos gusta más trabajar.

Dispusimos el hierro, (cómo llama nuestra pareja a su 4×4) como buffete en la bienvenida de la boda. Decorado y lleno de limones en el hierro los invitados podían degustar nuestra variedad de aguas cítricas para refrescarse.

El aperitivo se ubicó dentro de una carpa donde los invitados pudieron disfrutar de una tabla de embutidos y quesos y una barra típica de vermut con patatas, aceitunas y berberechos, a parte obviamente de una gran selección de aperitivos pasados por nuestro equipo de camareros.

La cena se celebró en la era de la Masía debajo de una preciosa haima de color beige. Se combinaron mesas redondas e imperiales decoradas con un centro muy especial protagonizado, cómo no, por el limón y la buganvilla. Los nombres de las mesas también respondieron a las frutas favoritas de nuestros novios; cada mesa recibió el nombre de una fruta cítrica: genial!

Como entrante degustaron una vichissoise de pera con foie mi-cuit, crumble de avellana y crujiente de pera; y como principal, nuestro roast beff de ternera acompañado por dos tipos de salsa; café de París y Oporto y complementado con manzana caramelizada y crujiente de espárragos trigueros. Acabaron la velada con un sorbete de tequila y limón con espuma de naranja y una selección de pequeños dulces en mesa. Después del café y la primera copa empezó la gran fiesta!

Buenos recuerdos de bodas llenas de amor y cariño

Material: Options

Espacio: Masía Egara

Decoración Floral: Com&Go

No os perdáis las fotos de esta boda cítrica!

 

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